Hors d'oeuvres

Pickles de légumes 4€

Onigiri - Comté - roquette - ail noir 6.5€

Crevettes grises frites - saté 6.5€

Brochettes de coeurs de canard - 5 épices 9€

Huîtres [3 pièces] - algues - gingembre confit 9€

Raie croustillante - mayo citron vert - sauce XO 12€

Sushi de cochon laqué [4 pièces] - yuzukosho 13€

Assiettes

Crevettes marinées - ananas - vinaigrette nuoc mam 16€

Ravioli grillé - shiitaké/pois chiche - condiment cacahuète 13€

Poulet croustillant caramélisé - noix de cajou 14.5€

Porchetta - barbecue sriracha - butternut - kimchi 16€

Pot au Phô - bouillon joue de boeuf - foie gras poêlé - Udon 16€

Caille panée corn-flakes - yaourt curry vert menthe 10€

Tofu pané - mapo - mayonnaise cacahuète 11€

Truite marinée - coing - galanga - laitue de mer 16€

Sides

Riz parfumé 3.5€

Chou pointu grillé - tahini -curry vert 9€

Linguine - bouillon curry rouge - moules 13€

Courges et champignons grillées - soja 13€

Salsifis grillés - miso/yuzu - beurre de sarrasin 11€

Bao rolls [2 pièces] - sésame noir - yaourt 5.5€

Desserts

Mango sticky rice - sorbet mangue 8€

Génoise - nage d'agrumes - sorbet mandarine/sancho 8€

Gaufre liégeoise - sorbet coco - chocolat/piment 8€

Coupe glacée 6.5€ 2 boules parmi ces 4 sorbets: Goyave-citronnelle, Passion-Basilic Thaï, Cacahuète (glace), Maïs (glace)

Liste des allergènes