A grignoter

Pickles de légumes... 4.50€

Cacahuète saté... 4.50€

Onigiri Sésame Noir - Comté 14 Mois [Jura] - Cresson - Ail Noir...6.90€

Sushis De Cochon Laqué [3 pièces] – Yuzukosho…11€

Hors d'oeuvres

Jardinière de Légumes - Garlic Bread - Tahini Coco/ Graine Courges - Lardo … 13€ (Option VG Possible sans Lard de Colonnata)

Aubergines Confites – Algue Nori - Sauce Ranch – Cerises Pickles …14€

Saucisse Pimentée Veau /Agneau BBQ – Crème d’Ail confit -Tamarin …14€

Thon rouge Mariné - Rösti - Vierge Câpres/Gingembre - Kimchi …15€

Assiettes

Poulet croustillant caramélisé - 16.5€

Raviole Epinard/Ricotta Fumée - Beurre de Miso/Sauge - Chipotle…19€

Tataki de Canard [Landes] Olives/Curry Thaï - Béarnaise au Foie Blond …19€

Maquereau BBQ – Nduya – Condiment Tomate/Galanga - Moules Pickles …23€

Sides

Riz parfumé... 3.5€

Pain vapeur au saté... 6.5€

Panisse de pois chiche - Sauce sambal / Yaourt grec …11€

Salade d’Artichauts Grillés/Haricots - Crème Noix de Cajou/Epices Phō … 11€

Kimchi Maison…4.50€

Desserts

Mango sticky rice - sorbet mangue... 9€

Flan au Sarrasin - Caramel Gingembre... 10€

Profiterole - Glace Vanille/Citronelle - Praliné Pimenté... 11€

Coupe glacée 6.50€
(2 boules parmi ces glaces: Passion-Basilic Thaï, Cacahuète, mangue/piment, fraise/verveine))

Liste des allergènes