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Hors d'oeuvres

Pickles de légumes 4€

Onigiri - Comté 14 mois [Jura] - cresson - ail noir 6.5€

Crevettes grises frites - lime 6.5€

Maquereau croustillant - mayo citron vert - sauce XO 13€

Sushi de cochon laqué [4 pièces] - yuzukosho 13€

Huîtres - granité concombre - gelée dashi 9€

Assiettes

Tofu pané - condiment saté/artichaut 11€

Poulet croustillant caramélisé - cacahuète 14.5€

Cappelletti - Tom Kha poule - épinard 14€

Poitrine de cochon grillée [France] - vierge poivron - aubergine/soja 16€

Aubergine - laquage cinq épices - cacahuète 12€

Ravioles crevettes/volaille - nuoc mam 13€

Tataki de bœuf [Galice] - soja - huile de piment 14€

Sides

Riz parfumé 3.5€

Salade haricot - nectarine - vinaigrette sésame/mirin 10€

Tomate - tartare d'algue - tamarin 9€

Patate douce rôtie - curry vert - coco 11€

Bao grillé [2 pièces] - saté 6.5€

Desserts

Abricots rôtis - glace citronnelle 8€

Mango sticky rice - sorbet mangue/piment 8€

Crème brûlée - gingembre - sichuan 8€

Coupe glacée 6.5€ 2 boules parmi ces glaces: Vanille-Pandan, Passion-Basilic Thaï, Cacahuète, Coco (sorbet)

La carte à emporter

Hors d'oeuvres

Pickles de légumes - 4,5€

Onigiri - Comté [Jura]- cresson - ail noir 5.5€

Chirashi cochon - pickles 12€

Assiettes

Tofu pané - condiment saté 11€

Ceviche d'espadon - leche de tigre - curry vert 16€

Poulet croustillant caramélisé - cacahuète 14.5€

Poitrine de cochon grillée - vierge poivron - aubergine/soja 15€

Sides

Riz parfumé 2.9€

Salade haricot - nectarine - vinaigrette sésame/mirin 9€

Bao - saté 5.5€

Desserts

Mango sticky rice 6.5€

Liste des allergènes

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