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Pickles de légumes... 4.50€
Cacahuète saté... 4.50€
Onigiri Sésame Noir - Comté 14 Mois [Jura] - Cresson - Ail Noir...6.90€
Sushis De Cochon Laqué [3 pièces] – Yuzukosho…11€
Pâté en croûte végétal - Yahourt Raifort & Citronnelle - Basilic Thaï …13€
Raviole Crevette & Volaille – Bouillon Hot-Pot – Vierge de Piquillos
Pistou au Combawa 14€
Filet de Caille BBQ – Caviar d’Aubergine fumé – Sésame noir - Shizo 15€
Maigre Mariné - Tom-Kha Maïs -Salsa Verde Galanga - Lime …15€
Poulet croustillant caramélisé - 16.5€
Lasagne Grillée de Légumes - Vierge Gingembre & Amandes fumées
Eau de Tomate au Curry Rouge ... 19€
Croquette de Bœuf Confite – Salade Carotte & Shiitake – Sauce Hoisin…19€
Truite Snackée –Orange & Gingembre - Fenouil Confit – Chapelure Coco…23€
Riz parfumé... 3.5€
Pain vapeur au saté... 6.5€
Panisse de pois chiche - Sauce sambal / Yaourt grec …11€
Choux Pointu Grillée au Miso – Chermoula Yuzu – Piment Fumé – Furikake 11€
Kimchi Maison
Mango sticky rice - sorbet mangue... 9€
Flan au Sarrasin - Caramel Gingembre... 10€
Profiterole - Glace Vanille & Citronelle - Praliné Pimenté... 11€
Coupe glacée 6.50€
(2 boules parmi ces glaces: Passion-Basilic Thaï, Cacahuète, Mangue-Piment, Matcha)